Rennes

Apprenez le métier de Barman entre ville dynamique et littoral inspirant, sur nos sites de Rennes et Saint-Malo.

Emplacement et accès du campus

UMIH Formation Rennes est situé au 40 rue du Bignon, 35510 Cesson-Sévigné, à seulement quelques minutes de Rennes et facilement accessible en bus, métro et voiture.

Installé dans une zone d’activité dynamique, ce campus offre un cadre idéal pour se former dans des conditions professionnelles, tout en étant connecté aux bassins d’emploi de la métropole rennaise.

Besoin d’informations ? Contactez notre équipe au 0806 700 701 : nous serons ravis de vous accompagner dans votre projet !

UMIH FORMATION Rennes en bref

UMIH Formation est l’organisme de formation de l’UMIH, première organisation professionnelle du secteur CHR.

À Rennes, notre campus forme les apprenants en alternance au métier de Barman, dans un environnement moderne et encadré par des professionnels du secteur. En 2025, nous avons également ouvert une antenne à Saint-Malo, au sein d’un établissement partenaire, pour permettre aux futurs barmen de se former dans un cadre emblématique du tourisme breton.

Nos formations s’ancrent dans la réalité du terrain, au plus près des besoins des entreprises locales, avec un accompagnement individualisé et une pédagogie orientée métier.

Chaque année, UMIH Formation accompagne plus de 40 000 professionnels par an dans la montée en compétences, partout en France. Notre mission : former les talents de demain et répondre aux besoins concrets des établissements du secteur CHR.

 

Installations du campus

À Rennes, nos formations se déroulent dans nos propres locaux, avec :

  • Des salles de cours modernes et équipées,
  • Un espace bar pédagogique pour les exercices pratiques,
  • Un cadre accueillant et professionnel pour apprendre dans les meilleures conditions.

À Saint-Malo, les cours pratiques se tiennent dans un établissement partenaire, pour une immersion directe dans l’ambiance et les contraintes d’un bar professionnel en activité.

Ce double dispositif vous permet de choisir votre lieu de formation ou d’alterner les expériences pour mieux vous adapter aux réalités du métier.

 

Les formations proposées à Rennes

Barman

Apprenez l’art du service au bar : cocktails, accueil client, hygiène, gestion des stocks… Cette formation vous prépare à travailler dans des bars, hôtels ou établissements événementiels, en mettant l’accent sur la technicité et la posture professionnelle.

Nos prochaines rentrées en alternance :

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Septembre 2025

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Certifications qualité

Pour les contrats d'apprentissage

Pour les contrats de professionnalisation, la Pro A, le CPF et le CPF de transition