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La formation en alternance aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration

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Formation en alternance
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Septembre 2025

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L'alternance, c'est quoi ?

La formation en alternance est un mode de formation alternant des périodes de formation et des périodes en entreprise.

L'alternance a 3 dispositifs de financement :

  • Contrat d’apprentissage
  • Contrat de professionnalisation
  • Pro A

Autre dispositifs de financement :

  • CPF
  • PTP / CPF de transition

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Pour un alternant, c'est top !

  • Une formation courte pour apprendre un métier
  • Une expérience en entreprise pour mettre en pratique la formation
  • Une formation rémunérée

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Avec UMIH Formation, c'est encore mieux !


Le centre de formation professionnelle du premier syndicat patronal de l'hôtellerie, de la restauration, des cafés et des discothèques 20 années d'expérience, 35 000 stagiaires par an.

  • Un accompagnement personnalisé
  • Des partenariats avec de nombreuses entreprises

Taux de résussite :

Barman : 88% Réceptionniste : 83%
Commis de cuisine : 76% Serveur : 82%
Employé d'étage : 100% Gouvernant(e) : 90%
Agent de prévention et de sécurité : 90%

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